У рамках тижня професії “Кухар; кондитер” учні 34 групи під керівництвом майстра виробничого навчання Тетяни ПОЛУПАНОВОЇ відточували майстерність приготування випічки з пісочного тіста.

Здобувачі освіти опановували техніку швидкого замішування, охолодження тіста та формування виробів.

В процесі роботи експериментували з формами та начинками, створюючи ароматні рогалики, кошики з білковим кремом та сочники. Випічка вийшла ніжною, розсипчастою та смачною!

Такий урок виробничого навчання – чудова можливість закріпити теоретичні знання на практиці й відчути себе справжнім кондитером.