Підвищуємо професійну майстерність з професії "Кухар;кондитер"
18 травня, викладач та майстер виробничого навчання Тетяна Ковбасюк та Жанна Гузієва ДНЗ «Деражнянський центр професійної освіти», спеціальності «Кухар; кондитер» взяли участь у семінарі за темою: «Впровадження сучасних інноваційних виробничих технологій при підготовці кваліфікованих робітників професій харчової промисловості», який відбувся в ДНЗ «Хмельницький центр ПТО сфери послуг».
Проведено майстер-класи:
– приготування і подача різновидів бельгійських вафель;
– приготування страв з використанням Thermx;
– презентація англійського виду ресторанного сервісу обслуговування;
– приготування димних коктейлів;
– приготування сак to go та бенто тортів.
Велика подяка організаторам семінару за цікавий, високоякісний, продуктивний, насичений захід, вдале поєднання науково-теоретичної і практичної частини семінару.
Зичимо усім швидшої Перемоги та Мирного неба
Previous
Next