Навчаємось, всупереч обставинам
13 грудня майстер Тетяна КОВБАСЮК провела урок виробничого навчання з учнями 14 групи професії “Кухар; кондитер” на тему: “Приготування страв із птиці”. Урок був спрямований на здобуття знань та практичних навичок приготування м’ясних зразів з курячого філе. У такий нелегкий час, коли частково відсутнє електропостачання, майстри в/н шукають альтернативний спосіб проведення уроків – готують страви на відкритому вогнищі. Оскільки, найважливіша риса сучасного уроку – його спрямованість на те, щоб навчити учнів не лише пристосовуватися, а й активно та креативно діяти в різних життєвих ситуаціях.
Previous
Next